ღ+εїзTaRoKo日誌εїз+ღ

用白米 應該是米沒什麼味道 所以他沒有出現排斥的現象 也沒出現怪表情 也沒過敏!!
就想說 一半糙米一半白米 這樣也不錯 ^^
但用了白米去用電鍋蒸 我發現它很容易吸水 所以每次在悶的時候 水都被白米吸光害我每次又要再加水去打

※白米營養價值↓
♥在食米營養上，一般均認為糙米的蛋白質、脂肪、礦物質與維生素含量較高，營養也比較豐富，但是糙米的外層受米糠的包裹，米飯比較難蒸煮，咀嚼與消化吸收均比較困難，因此，食用糙米並不普遍。白米外觀光潔，但缺乏礦物質與維生素，營養價值低於糙米。胚芽米因保有米粒營養精華的胚芽，改善了糙米與白米的缺點，因此，胚芽米可視為健康食品。每一百公克的糙米有一克纖維，胚芽米只有0.4克，白米更少，只有0.12克。纖維素雖然沒有熱量，但可以刺激大腸臑動，促進排便。在健康上來說，等於可防止大腸癌與便秘的產生。 
至於維他命B1含量，每一百公克糙米有0.54毫克，胚芽米0.3毫克，白米0.12毫克。維他命B1是維他命B群裡的一種，如果缺乏維他命B群，就會得到腳氣病，除了會出現水腫以外，還有神經方面的病變，甚至於產生潰瘍、潰爛、死亡的情形。
大體而言，米的營養價值相當完整且均衡。它含有碳水化合物、脂肪、蛋白質，並含有適量礦物質、維生素和纖維，以及豐富的維生素B群。食米所含的營養以碳水化合物為主，是供給我們熱量的最大來源。稻米的營養成分主要是碳水化合物，約佔75%，而蛋白質約佔7%，油脂約佔2%，因此米飯最主要提供我們生活所需的熱量。

吃的感想：哈 他沒啥感覺有加白米啦~ 一樣吃光光
有無過敏：沒有過敏
2011.11.13 午餐：糙米糊+白米+蘋果+玉米+紅蘿蔔
                下午茶：米餅一塊(有時候有吃 有時候又沒吃...)(稻鴨米餅)
                晚餐：糙米糊+白米+蘋果+紅蘿蔔+米豆


沒有很愛也沒有不愛 但他比較偏愛加玉米的那餐 家米豆他就不愛 ><
所以我看我還是乖乖的配玉米給他吃好了 唉~ 晚餐那餐 就沒吃完 (哭哭
 
※牛肉營養價值↓
♥牛肉性質溫和裡面所含的營養成分有蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B群、鐵、鋅、鈣、胺基酸等。
牛肉中的維生素A和維生素B群可以預防貧血，且裡面有豐富的鐵質可預防缺鐵性貧血；蛋白質、胺基酸、醣類因容易被人體吸收，成為生長發育時做為細胞組織所需要。
食用前因牛肉屬於高蛋白的食品，腎炎的人不宜多吃以免增加腎的負擔；正常食用的情況下牛肉可以提供人體所需的鋅，鋅有強化免疫系統的功能也可以使傷口復元亦是皮膚、骨骼和毛髮的營養來源。
營養小撇步：在烹調牛肉時，建議以炒、燜、煎的方式來保持住原有的維生素及礦物質。
 
吃的感想：DD沒有怪表情出現 但他比較愛吃牛肉配玉米那餐~ 晚餐配米豆他就不愛 (哭哭
(牛肉 我是去市場買牛肉絲 因為他沒買牛絞肉 只好買肉絲 回來我用一咪咪的油炒過 在加點水煨一下)
有無過敏：沒有過敏
2011.11.16 午餐：糙米糊+蘋果+玉米+紅蘿蔔+牛肉
                下午茶：米餅一塊(有時候有吃 有時候又沒吃...)(稻鴨米餅)
                晚餐：糙米糊+蘋果+紅蘿蔔+米豆
               (目前很隨性的想給他吃什麼就改什麼不在強迫他的量 能吃下去我就很開心!!)
               (我都是看想怎麼搭配 就隨手拿~ 看心情 ^^) 

※目前打算~澱粉類→蔬菜類→水果類→蛋白質 以這個程序一直輪流下去

♥已經試過的食材↓
澱粉類：米精‧糙米.地瓜‧馬鈴薯‧白米
蔬菜類：綠花椰菜‧南瓜‧高麗菜‧紅蘿蔔‧小白菜‧洋蔥‧玉米‧菠菜
水果類：蘋果‧香蕉
蛋白質：蛋黃‧豆腐‧米豆‧吻仔魚‧鱈魚‧牛肉
(南瓜列為一歲以後吃的食物)